Chef de Partie Pastry - Luxury Hospitality Career in Bali
Bergabunglah dengan tim koki kelas dunia di tengah-tengah Bali sebagai Chef de Partie Pastry! Ini adalah kesempatan Anda untuk menampilkan kreativitas kuliner Anda dalam lingkungan mewah dan dinamis di mana kreativitas bertemu dengan ketelitian. Sebagai anggota kunci tim pastry kami, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup yang memikat hati dan menggoda selera.
Di Private Advertiser, kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami mencari seorang Chef de Partie Pastry yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung, Bali. Di sini, Anda akan bekerja di antara lanskap yang menakjubkan dan fasilitas yang mewah, menciptakan hidangan penutup yang memikat hati.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat dan mengembangkan berbagai hidangan penutup, termasuk kue, es krim, dan hidangan manis lainnya.
- Mengikuti standar kualitas dan praktik keamanan makanan yang ketat.
- Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
- Mengawasi dan memastikan bahwa hidangan penutup disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik.
- Bekerja sama dengan tim koki lainnya untuk memastikan hidangan yang harmonis dan menarik.
- Mengikuti tren kuliner terkini dan mengembangkan menu yang inovatif.
- Melatih dan memimpin tim pastry yang lebih kecil.
- Memastikan bahwa semua hidangan penutup disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef de Partie Pastry atau posisi serupa di industri perhotelan mewah.
- Pendidikan formal di bidang kuliner atau sertifikasi dari sekolah koki terkemuka.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan rekan kerja dan tim lainnya.
- Kemampuan untuk mengikuti standar kualitas dan praktik keamanan makanan yang ketat.
- Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
- Pengalaman dalam menggunakan peralatan dan perangkat pastry profesional, termasuk oven, mixer, dan mesin pembuat es krim.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang.
- Pengalaman dalam bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang