Deputy Sous Chef

Mart New Sejahtera · 📍 Pluit · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Mart New Sejahtera sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kantor kami berada di Pluit, Jakarta Utara. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan.,Mengawasi tim koki dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Menjaga standar keamanan makanan dan higienis.,Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri kuliner.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi culinary lainnya adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional.Kemampuan mengelola tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan bekerja shift malam dan akhir pekan.Kemampuan mematuhi standar keamanan makanan dan higienis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait