Lead Staff Kitchen

CV Optima Galih · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

CV Optima Galih adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan layanan makanan. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan.

Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membantu kami mencapai tujuan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dengan pengalaman di bidangnya, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.

Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian, mingguan, dan bulanan.

Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.

Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan kelancaran operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Staff Kitchen yang memiliki keterampilan dan kemampuan yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan. Jika Anda memiliki pengalaman dan keterampilan yang relevankami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang