Junior Head Chef

Express Seed Ekspansindo sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Tulungagung. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk membantu mengembangkan menu kami dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Sebagai Junior Head Chef, Anda akan bekerja di bawah arahan Head Chef untuk membantu mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran Anda ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memimpin tim masak dan memastikan semua anggota tim memahami tugas mereka.
• Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan selalu tersedia.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membantu dalam perencanaan dan pengorganisasian acara khusus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan mengolah bahan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait