(Hybrid) Head Chef

CV Hasta Sawit · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 30.000.000 per month
CV Hasta Sawit, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan sawit, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bekerja secara hybrid antara kantor pusat di Baturaja dan lokasi perkebunan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga dapat bekerja secara efektif dalam lingkungan tim yang dinamis. Jika Anda memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di lingkungan kerja, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan dengan efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan semua produk makanan memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.,Melakukan inspeksi berkala terhadap area dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua karyawan mematuhi prosedur keamanan dan kebersihan makanan.,Mengkoordinasikan dengan departemen lain untuk memastikan semua kebutuhan makanan dan minuman terpenuhi.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan dengan berbagai departemen.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu.Kemampuan manajemen tim yang efektif.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan dengan berbagai departemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait